Network
6. Sementara itu, siapkan adonan kedua. Siapkan wadah. Masukkan 30 gram tepung beras dan sejumput garam, aduk sampai rata.
Lalu, masukkan 350 ml santan secara bertahap ambil diaduk.
7. Setelah 30 menit, buka tutup kukusan. Tuangkan adonan kedua di bagian atas.
Aduk dahulu sebelum dituang, ya. Tutup kembali. Kukus selama 20 menit.
Baca Juga: Rahasia Cara Membedakan Gula Aren Asli dan Palsu, Jangan Sampai Tertipu!
8. Setelah waktu pengukusan selesai, angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin, sisir pinggirannya. Keluarkan kue talam dari loyang.
9. Setelah itu, potong kue talam sesuai selera. Potong menggunakan pisau yang dilapisi dengan plastik agar tidak lengket.
10. Kue talam legit dan lembut siap disajikan.
Demikian resep kue talam singkong. Menggunakan bahan yang sederhana, tetapi menghasilkan cemilan mengenyangkan nan lembut. ***
