Network
Baca Juga: Masak Ati Ampela Menjadi Resep Tumis Sederhana Ini, Bikin Nasi Cepat Habis
Cara membuat:
1. Siapakan chopper atau mixer, lalu masukkan 200 gr tepung terigu, 2 sdm gula pasir, 1 sdt ragi instan, 1 sdm susu bubuk, 1 butir kuning telur, dan 120 ml air dingin, ulen hingga setengah kalis.
2. Setelah adonan setengah kalis, tambahkan 1 sdm margarin, kemudian ulen kembali hingga kalis elastis.
3. Selanjutnya, siapkan alas kerja, taburi dengan tepung terigu permukaannya lalu taruh adonan roti yang sudah diuleni.
4. Kemudian, potong atau bagi roti menjadi ukuran 35 gr atau sesuai selera, lalu bulat-bulatkan roti yang sudah dipotong.
5. Setelah selesai dibulatkan, tutup adonan roti agar tidak kering, ambil 1 adonan roti lalu pipihkan.
6. Lalu, tambahkan selai coklat sebagai isiannya, cubit-cubit roti agar menutupi selai coklat, dan bentuk bulat kembali, lakukan hal yang sama hingga selesai.
7. Setelah selesai, proofing atau diamkan adonan roti selama 30 menit dengan ditutup menggunakan serbet.
