Jangan Masak Tempe Digoreng Saja, Resep Oseng Tempe Kacang Panjang, Sederhana Namun Bikin Gagal Diet

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdm kecap manis

Baca Juga: Jangan Hanya Ditumis, Resep Sayur Sawi Putih Campur Tahu Ini Cocok untuk Menu Makan Sederhana

Cara membuat oseng tempe kacang panjang:

1. Siapkan bahan terlebih dahulu. Potong tempe menjadi bentuk persegi panjan atau sesuai selera. Gunakan tempe yang benar benar sudah jadi, ya supaya tidak hancur.

2. Selanjutnya, siapkan minyak secukupnya di dalam wajan. Panaskan. Masukkan potongan tempe dan masak sampai setengah matang. Nanti warnanya akan menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

3. Gunakan 1 ikat kacang panjang atau sesuai selera. Cuci bersih dan potong tiap ujungnya. Kemudian potong kacang panjang sesuai selera. Sisihkan.

4. Buat bumbu tumis. Ulek cabai merah besar yang sebelumnya sudah direbus, nanti warnanya akan lebih cantik. Tambahkan cabai rawit merah sesuai selera, 4 siung bawang merah, dan 3 siung bawang putih. Ulek kembali. Boleh secara kasar saja.

Baca Juga: Jangan Lewatkan, Tumis Sederhana Bahan Labu Siam dan Telur untuk Lauk Sehari-Hari Ternyata Mudah Banget

5. Kemudian, geprek lengkuas dan siapkan daun salam. Selanjutnya, bumbu siap untuk ditumis agar baunya lebih sedap.