8. Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam adonan tepung pelapis, lalu gulingkan adonan di atas kulit pangsit.
9. Siapkan minyak panas secukupnya, lalu goreng adonan udang udang sampai matang dan kuning keemasan.
10. Lakukan hal yang sama sampai adonan udang habis.
Setelah matang, angkat dan sajikan udang goreng rambutan di piring saji.
Kamu bisa menyantap cemilan udang goreng rambutan ini dengan saus Bangkok sebagai pelengkapnya supaya tambah nikmat.
Selamat mencoba. ***