Network
700 gr tape singkong
7 butir telur
13 sdm gula pasir
11 sdm tepung terigu
4 bungkus susu bubuk
1 kotak susu uht cair
1 bungkus margarin
1/2 sdt vanili bubuk
Topping:
20 gr kismis
1/2 kotak keju
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahannya. Kemudian, siapakan wadah. Masukkan tape singkong ke dalam wadah. Lalu, masukkan telur. Aduk-aduk telur agar tercampur merata dengan tape singkong.
Baca Juga: Resep Olahan Tape Singkong Simpel, Kriuk Legit dan Pulen, Cemilan 3 Bahan Bisa Buat Teman Minum Teh
Haluskan tape singkong menggunakan garpu dan buang bagian serat tengahnya. Boleh juga dihaluskan menggunakan blender.
Setelah tape singkong halus dan tercampur merata dengan telur, sisihkan terlebih dahulu.
3. Selanjutnya, siapkan wadah lain. Masukkan telur lain ke dalam wadah tersebut. Tambahkan gula pasir dan vanili bubuk.
Fungsi vanili bubuk agar aroma kuenya lebih wangi dan menghilangkan aroma amis pada telur, sebab kue ini menggunakan banyak telur.
