7. Setelah itu, ambil adonan sebanyak 8 centong atau 1/4 bagian lalu taruh ke dalam botol dan sisihkan.
8. Lalu, untuk sisa adonan tambahkan 1 sdm coklat bubuk, aduk kembali hingga rata (jika adonan kurang tua, bisa tambahkan pewarna makanan).
9. Selanjutnya, saring adonan coklat agar tidak ada tepung yang bergerindil.
10. Siapkan teflon, tuang 1 centong adonan coklat lalu ratakan dan masak hingga adonan mengering, lalu balik sebentar, angkat dan tiriskan.
11. Setelah selesai, semprotkan adonan original membentuk bulat-bulat atau jala ke atas teflon, masak hingga kering, angkat dan tiriskan.
12. Kemudian, tata adonan original dan tumpuk dengan adonan coklat, lalu beri isian pisang yang sudah dipanggang, keju parut, SKM dan, meses secukupnya, gulung perlahan dengan lapisan original dan coklat.
13. Siapkan piring saji, taruh dadar gulung pisang ke piring lalu hidangkan dan siap dinikmati. Selamat mencoba!***