Network
Cara membuat:
1. Siapkan kukusan, isi dengan air lalu masak hingga mendidih dan beruap, lalu masukkan 10 buah pisang kepok yang sudah dibelah dua, masak hingga empuk.
2. Setelah pisang empuk, angkat lalu kupas kulit pisang, selagi hangat haluskan menggunakan batu giling atau alat lainnya.
3. Setelah tekstur pisang halus, masukkan 5 sdm gula pasir, 30 gr keju parut, dan 1 sachet Dancow, aduk hingga rata.
4. Setelah adonan tercampur rata, masukkan 5 sdm tepung terigu, aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Selanjutnya, olesi tangan dengan minyak atau gunakan sarung tangan plastik, ambil secukupnya adonan pisang lalu bentuk bulat.
6. Kemudian, tusukkan adonan pisang ke stik es krim lalu pipihkan dan rapikan bentuk adonan hingga bulat sempurna, ulangi proses yang sama hingga selesai, sisihkan.
Baca Juga: Resep Kue Lepet Jagung Manis, Cemilan Lembut dan Lumer di Mulut, Cocok untuk Ide Jualan!
7. Siapkan wadah baru, masukkan 8 sdm tepung terigu, 1 sdm gula pasir dan secukupnya air secara bertahap, aduk rata.
8. Setelah itu, siapkan wadah baru tuang secukupnya tepung panir.
