Network
BERITASUKOHARJO.com - Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan memiliki jajanan ttadisional khas yang bernama jalabia pisang. Bentuk kuenya seperti donat tapi bahan dasarnya adalah pisang dan lebih sederhana.
Kamu bisa menyicipi jalabia pisang dengan cara mengikuti resep di bawah ini. Sangat mudah dibuat karena bahannya dari pisang yang terlalu matang. Coba olah sekarang jajanan dengan rasa legit manis ini.
Tidak dimakan langsung, jalabia pisang dinikmati dengan saus gula merah. Semakin tambah manis dari resep yang berisi pisang untuk adonannya dan resep yang berisi gula merah untuk sausnya.
Berikut adalah resep jajanan tradisional khas Banjar dari pisang yang terlalu matang, namanya jalabia yang manis dan legit. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mom twins Channel.
Bahan-bahan:
3 buah pisang terlalu matang
Gula merah secukupnya
20 sdm tepung ketan
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air 2 sdm)
50 ml air
Cara membuat:
1. Langkah awal yang harus dilakukan adalah mempersiapkan bahan-bahan untuk membuat jalabia di atas terlebih dahulu.
