2. Potong juga sosis dan tomat, sedangkan untuk bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit diiris tipis.
Baca Juga: Mie Instan dan Telur Jadi Cemilan Cantik yang Disukai Anak-Anak, Resep Mie Sosis Gurita
3. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
4. Masukkan potongan sosis dan cabai rawit dan tumis hingga cabai layu.
5. Jika cabai sudah layu masukkan pokcoy yang sudah dipotong, tambahkan air, gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata.
6. Masak hingga pokcoy layu dan matang. Jika sudah, masukkan tomat yang sudah dipotong dan aduk rata.
7. Cicipi dan koreksi rasa, tambahkan bahan yang dirasa kurang.
8. Jika semua bahan sudah matang, matikan api, dan pindahkan ke wadah.
9. Nah, tumis pokcoy sosis siap disantap.