- Kaldu jamur secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Memasak:
1. Siapkan ulekan atau blender, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, dan ketumbar.
2. Haluskan bahan-bahan tersebut sampai menjadi bumbu halus.
3. Siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak.
4. Masukkan bumbu halus yang tadi sudah dibuat, lalu tumis sampai mengeluarkan aroma yang wangi.
5. Setelah itu, masukkan telur. Tunggu agak matang, baru dioseng agar teksturnya besar-besar dan kenyal.