Resep Nasi Goreng ala Restoran Chinese, Wanginya Semerbak hingga Rumah Tetangga! Bahan Ekonomis Rasa Sultan

BERITASUKOHARJO.com - Siapa, sih, yang tidak suka dengan nasi goreng? Tampaknya semua orang suka, nih.

Menu nasi goreng sendiri ada banyak variannya, ada nasi goreng Jawa, nasi goreng Hongkong, nasi goreng kampung, dan lain sebagainya.

Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep nasi goreng ala restoran Chinese yang ketika dimasak punya wangi semerbak hingga ke rumah tetangga!

Baca Juga: Resep Bihun Kuah Segar, Super Simple tapi Rasa Enak hingga ke Ubun-Ubun, Pas Disantap saat Cuaca Dingin

Iya, sewangi itu. Padahal, bahan-bahan nasi goreng ala restoran Chinese ini tergolong ekonomis, tetapi rasa sultan!

Penasaran, kan, kira-kira bahan-bahan ekonomis apa saja yang diperlukan dan bagaimana cara membuat nasi goreng ala restoran Chinese ini?

Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @ancilladhian.

Baca Juga: Beri Topping Meises atau Keju, Resep Cemilan Nugget Pisang Paling Kriuk, Enak, dan Manis Alami dari Buah!

Bahan-Bahan:

4 porsi nasi dingin (kalau mau lebih enak, bisa paka beras basmati)

Sosis atau bakso, bisa juga udang kalau ada, sesuai selera

4 butir telur (karena ini 4 porsi, jadi sesuaikan saja)

1 buah cabai merah atau sesuai selera, iris-iris

1 batang daun bawang

1/2 bawang bombai, iris-iris

3 buah bawang putih, cincang

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

2 sdm kecap ikan

1/2 sdm minyak ikan (kalau suka)

Kecap manis secukupnya

Gula pasir secukupnya

Merica secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Baca Juga: Resep Tumis Buncis Jagung Muda, Menu Sederhana yang Super Lezat, Cocok jadi Lauk Sehari-Hari

Cara Membuat:

1. Siapkan wajan/wok dan panaskan minyak sedikit.

2. Masukkan bakso, sosis, atau udang (bisa disesuaikan dengan yang ada di dapur). Tumis hingga 3/4 matang.

3. Angkat dan tiriskan.

4. Masih di wajan/wok yang sama, panaskan kembali minyak, lalu masukkan telur, orak-arik.

5. Masukkan bawang bombai dan bawang putih, lalu tambahkan sosis, udang, atau bakso yang tadi sudah ditumis 3/4 matang.

Baca Juga: Gak Nyangka, Bihun Jadi Sate? Resep Unik Rasa Nampol Abis, Tak Kalah dari Daging! Lauk Sekaligus Cemilan Yahud

6. Tambahkan kecap ikan, lalu masak sampai mengeluarkan aroma yang wangi. Aduk rata.

7. Setelah itu, saatnya memasukkan nasi.

8. Kemudian tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica, lalu aduk-aduk rata.

9. Selanjutnya, tambahkan garam dan gula secukupnya.

10. Lalu masukkan daun bawang dan cabai merah.

Baca Juga: Resep Olahan Tahu dan Telur Jadi Menu Makan Istimewa dan Simpel, Cocok untuk Lauk Sehari-hari

11. Terakhir, masukkan minyak wijen. Aduk rata kembali.

12. Angkat dan tata di piring.

13. Sajikan. Bisa dibarengi dengan lauk pelengkap sesuai selera.

Kini nasi goreng ala restoran Chinese yang punya rasa sultan meski bahan-bahannya ekonomis, sudah jadi dan siap disantap.

Selamat mencoba! ***