4. Masih di wajan/wok yang sama, panaskan kembali minyak, lalu masukkan telur, orak-arik.
5. Masukkan bawang bombai dan bawang putih, lalu tambahkan sosis, udang, atau bakso yang tadi sudah ditumis 3/4 matang.
6. Tambahkan kecap ikan, lalu masak sampai mengeluarkan aroma yang wangi. Aduk rata.
7. Setelah itu, saatnya memasukkan nasi.
8. Kemudian tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica, lalu aduk-aduk rata.
9. Selanjutnya, tambahkan garam dan gula secukupnya.
10. Lalu masukkan daun bawang dan cabai merah.
Baca Juga: Resep Olahan Tahu dan Telur Jadi Menu Makan Istimewa dan Simpel, Cocok untuk Lauk Sehari-hari
11. Terakhir, masukkan minyak wijen. Aduk rata kembali.