Resep Tumis Buncis Telur ala Warteg, Inspirasi Menu Ekonomis untuk Sehari-hari yang Super Nikmat

6. Kalau tumisan cincangan bawang putih sudah berwarna kecoklatan, masukkan telurnya. Aduk-aduk dan masak dengan cara orak-arik.

7. Kemudian, kalau telurnya sudah mulai matang, masukkan potongan buncis yang sudah direbus sebentar tadi. Aduk-aduk dan tumis hingga merata.

8. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula, dan minyak wijen. Aduk-aduk dan tumis lagi hingga tercampur rata.

9. Cek rasa, kalau ada yang kurang bisa tambahkan bumbu yang sesuai. Lanjut masak sampai buncisnya cukup empuk dan matang.

10. Kalau dirasa sudah matang dan pas, angkat dan hidangkan dalam piring saji.

Dimakan dengan nasi hangat, kamu pasti akan ketagihan meskipun tidak ada lauk lain. Sangat cocok untuk dihidangkan saat sedang berhemat di tanggal tua.***