Modal Pisang, Santan, dan Roti Tawar Jadi Cemilan Cantik Enak Legit, Resep Ini Wajib Kamu Coba!

BERITASUKOHARJO.com - Ada begitu banyak cemilan yang dapat dibuat dari olahan pisang maupun roti tawar.

Lantas, bagaimana apabila kedua bahan tersebut digabung, lalu dicampur dengan santan? Tentu saja akan menghasilkan cemilan yang super enak.

Selain enak, olahan pisang, santan, dan roti tawar juga menghasilkan cemilan yang tampilannya cantik, legit pula!

Baca Juga: Tips Merendam Bihun Jagung Agar Tidak Mudah Hancur, Tidak Lembek dan Pastinya Tetap Lentur, Dijamin Anti Gagal

Oleh karena itu, kamu wajib coba resep cemilan olahan pisang, santan, dan roti tawar ini. Jika sudah punya bahannya, langsung eksekusi saja di dapur.

Penasaran, kan, bahan-bahan lain apa saja yang diperlukan untuk membuat cemilan enak dan legit satu ini?

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @lestyorini_77.

Baca Juga: Olah Daging Ayam dan Kulit Kembang Tahu dengan Resep Ini, Pasti Enak dan Cocok untuk Frozen Food

Bahan-Bahan Lapisan Putih:

3 buah roti tawar, potong kasar

50 ml santan kental

25 gram gula pasir

Sejumput garam

70 ml air

Bahan-Bahan Lapisan Warna:

50 ml santan kental

20 gr tepung terigu

15 gr gula pasir

1 butir telur ukuran kecil

50 ml air

Pewarna sesuai selera secukupnya

Baca Juga: Belum Banyak yang Tau, Tahu dan Telur Dimasak dengan Resep Ini Ternyata Lebih Lezat dan Gurih, Cobain deh!

Bahan Isian:

Buah pisang secukupnya, dipotong-potong (bisa pakai pisang lilin atau lainnya, sesuai selera atau sesuai yang ada di rumah).

Cara Membuat:

1. Pertama, kita buat lapisan putihnya. Siapkan wadah, lalu masukkan santan, gula pasir, garam dan air.

2. Aduk-aduk sampai semua bahan tersebut tercampur rata dan hingga gula pasirnya larut.

3. Setelah itu, saatnya memasukkan potongan roti tawar dan biarkan meresap.

Baca Juga: Olah 5 Lembar Roti Tawar Jadi 50 Potong Kue Kering Kastengel, Resep Cemilan Super Gurih dan Renyah!

4. Siapkan loyang/cetakan yang sudah diolesi dengan minyak goreng.

5. Tuang adonan roti tawar dan santan, ratakan.

6. Siapkan dan panaskan kukusan.

7. Kukus adonan selama kurang lebih 15 menit.

8. Selanjutnya, kita buat lapisan warnanya. Siapkan wadah, lalu masukkan santan, tepung terigu, gula pasir, telur, air, dan pewarna makanan sesuai selera.

Baca Juga: Telur dan Jagung Ternyata Bisa Jadi Lauk Enak Sekaligus Cemilan Renyah Super Praktis, Simak Resep Lengkapnya!

9. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata sempurna, kemudian saring.

10. Tambahkan potongan-potongan pisang, lalu tuang adonan warna di atas adonan putih. Kukus selama 20 menit.

11. Angkat dan biarkan hingga dingin.

12. Potong-potong sesuai selera.

13. Sajikan.

Selamat mencoba! ***