- 1 buah labu siam, rajang korek (rendam dengan air garam sebentar agar tidak kaku, lalu angkat dan cuci dengan air hingga bersih, tiriskan)
- 1 lembar daun salam
- 300 ml air
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bahan-Bahan Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
5 butir bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1 sdt terasi bakar (bisa skip)