BERITASUKOHARJO.com - Perpaduan terong dan tempe ternyata bisa menjadi masakan rasa spesial yang tak kalah enak dari hidangan restoran apabila dimasak dengan resep ini.
Hanya dengan memakai bahan-bahan sederhana dan ekonomis, resep olahan terong dan tempe yang enak ini pasti akan jadi resep andalan kamu.
Cara membuat olahan terong dan tempe ini pun sangat mudah dan praktis. Kamu cukup ikuti setiap langkah yang tertera di resep olahan terong dan tempe ini.
Langsung saja simak resep olahan terong dan tempe yang telah dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube DAPUR MAMA.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat olahan terong dan tempe:
2 buah terong
1 papan tempe
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
4 buah cabai merah besar
5 buah cabai hijau besar
15 buah cabai rawit
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, keprek
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Kecap manis sesuai selera
Cara membuat olahan terong dan tempe:
1. Potong terong menjadi empat bagian, kemudian potong lagi menjadi 4 bagian memanjang atau sesuai selera kamu.