11. Ulangi proses yang sama hingga selesai.
12. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Susuh ala-ala pie pisang di atasnya dengan rapi.
13. Lalu, sayat-sayat bagian atas pie pisang menggunakan pisau sekitar empat sayatan.
14. Selanjutnya, olesi sisi atasnya dengan kocokan telur tadi sampai merata.
15. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 10 menit, kemudian panggang di suhu yang sama atas bawah selama 15 menit.
16. Kalau pakai oven tangkring, panaskan dulu oven selama 10 menit dengan api kecil, panggang dengan api kecil selama 15 sampai 30 menit. Sering-sering cek saja.
17. Atau, bisa juga pakai teflon yang sudah diolesi margarin dan panggang dengan api kecil. Bolak-balik agar matangnya merata.
Jika sudah matang, tempatkan di piring dan sajikan dengan teh atau kopi hangat. Bisa menjadi cemilan enak di sore hari.***