Network
11. Pastikan agar adonannya mulus dan licin, tidak ada adonan yang menggumpal.
12. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam teflon yang berisi potongan pisang tadi.
13. Ratakan adonan menggunakan sendok. Nyalakan api paling kecil dan letakkan teflon di atas kompor.
14. Masak sekitar 25 menit atau sampai bagian pinggiran dan atas kue mengering. Jangan lupa untuk ditutup.
15. Kalau bagian pinggiran dan atas kue sudah mengering, balik kue dengan cara memakai piring. Setelah itu taruh lagi ke teflon.
16. Selanjutnya, masak kue dengan api kecil selama empat menit atau sampai kuenya matang.
17. Jika sudah matang, angkat dan taruh ke talenan, kemudian balik ke piring saji agar yang terlihat di sisi atas yang terlihat pisangnya.
18. Potong-potong kue pisang sesuai selera dan sajikan pada keluarga di rumah.
Hasil dari resep olahan pisang ini sangat lembut di dalam, ada tekstur garing di luar dan gula pasirnya sudah mengkaramel. Sangat enak, manis, dan legit.***
