BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya pisang matang di dapur, coba saja untuk memasaknya menjadi kue legit dan manis yang mudah digigit karena saking lembutnya. Coba yuk, resep olahan pisang dan satu telur ini!
Untuk menghasilkan cemilan kue pisang yang legit, kamu wajib untuk mempraktikkan resep olahan pisang yang dimasak dengan cara dipanggang dengan teflon ini. Mudah dan cepat untuk dibuat dan dijamin bikin ketagihan.
Tidak butuh waktu lama, resep ini akan membuat kamu bahagia karena teksturnya lembut dan mudah digigit. Rasa cemilan kue olahan pisang dan satu telur ini sangat legit dan manis yang pas dari pisang dan gula pasir.
Berikut adalah resep olahan pisang dan satu butir telur palin cepat, cemilan kue legit dan mudah digigit, bikin ketagihan. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube atha naufal.
Bahan-bahan:
1 sdt margarin
3 buah pisang matang
2 sdm gula pasir (untuk taburan)
1 butir telur
5 sdm gula pasir
1 sdt vanila
40 ml minyak goreng
1 sdm cuka
130 ml susu cair
15 sdm tepung terigu
1/2 sdt baking powder
Cara membuat:
1. Langkah pertama, persiapkan dulu bahan-bahan untuk membuat kue pisang di atas.
2. Kupas pisang matang tipe apa saja dan kemudian potong-potong.
3. Kemudian, siapkan teflon dan oleskan seluruh permukaannya memakai margarin dengan merata.
4. Setelah itu, taburi permukaan teflon yang sudah dioles mergarin menggunakan gula pasir secara merata.
5. Selanjutnya, letakkan potongan pisang dengan rapi di atas taburan gula pasir.
6. Siapkan wadah dan pecahkan satu butir telur ke dalamnya.
7. Masukkan gula pasir lima sendok makan dan vanila (bisa diganti vanili bubuk setengah sendok teh).
8. Aduk campuran tersebut hingga tercampur rata dan gula pasirnya larut.
9. Jika sudah larut dan tercampur rata, masukkan minyak goreng, cuka, susu cair, dan ayak tepung terigu serta baking powder.
10. Aduk-aduk merata seluruh bahan tersebut sampai semuanya tercampur merata.
11. Pastikan agar adonannya mulus dan licin, tidak ada adonan yang menggumpal.
12. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam teflon yang berisi potongan pisang tadi.
13. Ratakan adonan menggunakan sendok. Nyalakan api paling kecil dan letakkan teflon di atas kompor.
14. Masak sekitar 25 menit atau sampai bagian pinggiran dan atas kue mengering. Jangan lupa untuk ditutup.
15. Kalau bagian pinggiran dan atas kue sudah mengering, balik kue dengan cara memakai piring. Setelah itu taruh lagi ke teflon.
16. Selanjutnya, masak kue dengan api kecil selama empat menit atau sampai kuenya matang.
17. Jika sudah matang, angkat dan taruh ke talenan, kemudian balik ke piring saji agar yang terlihat di sisi atas yang terlihat pisangnya.
18. Potong-potong kue pisang sesuai selera dan sajikan pada keluarga di rumah.
Hasil dari resep olahan pisang ini sangat lembut di dalam, ada tekstur garing di luar dan gula pasirnya sudah mengkaramel. Sangat enak, manis, dan legit.***