Resep Kue Mangkok Gula Merah Mekar, Lembut Banget dan Manisnya Pas, Cemilan Manis Maknyus  

- 45 gr gula pasir

- 480 ml santan

 225 gr tepung beras

- 120 gr tepung terigu

- 1 ½ sdt ragi instan

- ½ sdt garam

- 1 sdt baking powder

Cara membuat kue mangkok gula merah mekar:

1. Siapkan panci untuk memasak. Masukkan 240 gram gula merah, 2 lembar daun pandan, 45 gram gula pasir, ½ sdt garam, dan 480 ml santan.