Baca Juga: Resep Rahasia Membuat Ayam Goreng Empuk Tanpa Ungkep, Kamu Wajib Coba
Anda penasaran dengan bahan apa yang digunakan untuk mengempukkan daging tersebut? Ikuti artikel ini hingga tuntas, agar Anda mengetahui dengan jelas, dan bisa segera mempraktekkannya.
Dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari laman Instagram @safiracrespin berikut ini adalah cara mengempukkan daging hanya dengan menggunakan satu bahan.
1. Langkah pertama siapkan 1 buah nanas, kupas kulitnya, lalu potong-potong kecil, cuci, lalu masukkan ke dalam blender.
2. Blender hingga halus nanas, jika agak seret bisa tambahkan sedikit air.
3. Siapkan daging sapi yang telah dipotong-potong ke dalam satu wadah
4. Balurkan nanas yang telah diblender ke atas daging sapi
Baca Juga: Resep Rahasia Membuat Ayam Goreng Empuk Tanpa Ungkep, Kamu Wajib Coba
5. Tutup wadah, dan diamkan selama maksimal 25-30 menit
6. Jika daging mau dimasak untuk empal atau rendang, cukup diamkan selama 10-15 menit saja.