Network
2. Kupas bawang putih dan bawang merah, buang tangkai cabe merah keriting, lalu cuci bersih ketiganya dengan daun bawang.
3. Geprek bawang putih setelah itu cincang sampai halus. Kemudian untuk bawang merah, iris-iris tipis.
4. Untuk daun bawang, potong-potong kecil. Cabe merah keriting diiris juga secara menyerong atau sesuai selera.
5. Setelah itu, siapkan panci dan masukkan sekitar 1600 mililiter air. Rebus air dan masukkan mie instannya.
6. Jangan rebus mie sampai terlalu matang, aduk-aduk mie dalam panci dan jika sudah setengah matang, angkat dan tiriskan.
7. Kemudian, siapkan wadah dan masukk cincangan bawang putih, irisan cabe dan bawang merah, dan potongan daun bawang.
8. Pecahkan satu butir telur ke dalamnya, tambahkan mie yang sudah direbus tadi dan semua bumbu mienya.
9. Aduk-aduk secara merata bahan-bahan tersebut memakai sendok atau garpu.
10. Siapkan teflon atau wajan dan masukkan minyak secukupnya. Jika sudah panas, masukkan adonan omelette mie tadi.
