Network
BERITASUKOHARJO.com - Saat sudah mendekati tanggal tua dan uang bulanan sudah menipis, jangan khawatir tidak bisa makan enak dan bergizi. Coba simak resep tumis tauge ikan asin ini saja sebagai menu penyelamat.
Karena menu tumis tauge ikan asin ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, kamu tidak perlu mengeluarkan banyak uang untuk mengikuti resep ini.
Rasa gurih tumis tauge ikan asin ini pasti akan sangat cocok disantap dengan nasi hangat. Selain itu, menu ini pastinya juga bergizi.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Pedas ala Korea, Cocok untuk Cemilan Saat Nonton Drakor
Langsung saja simak resep tumis tauge ikan asin sebagai menu makan tanggal tua berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mamah Hawa.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tumis tauge ikan asin:
250 gram tauge
100 gram ikan jambal
3 batang daun bawang
2 buah cabai merah keriting
7 buah cabai rawit merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt terasi bakar
60 ml air
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat tumis tauge ikan asin:
1. Potong ikan jambal menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera, kemudian rendam dalam air panas. Kemudian cuci bersih. Tujuan dari tahap ini untuk mengurangi rasa asin ikan jambal.
