Network
Cara membuat mie pedas ala Korea:
1. Cuci sawi, kol, dan tauge hingga bersih dengan air mengalir.
2. Iris tipis bawang bombai, kemudian potong sawi dan kol sesuai selera.
3. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan udang dan nasak hingga berubah warna.
4. Setelah udang berubah warna, tuang air secukupnya ke dalam wajan.
5. Tambahkan bumbu mie pedas, minyak wijen, air perasan jeruk nipis, garam, dan gula, kemudian aduk rata.
6. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan bahan yang dirasa kurang.
7. Masukkan cabai rawit utuh, telur, mie pedas, serta semua sayuran, yaitu kol, sawi, dan tauge.
Baca Juga: Olah Daging Ayam dan Roti Tawar Jadi Cemilan Gurih Renyah, Wajib Coba Buat untuk Anak di Rumah!
8. Lanjut masak hingga semua bahan matang sempurna.
