Network
1. Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, 180 gr gula pasir, 1 sdt sp/ovalet/tbm, 1/2 vanili dan
1/4 sdt garam, aduk menggunakan mixer hingga adonan telur putih mengembang dan kental berjejak.
Baca Juga: Ternyata Nasi Dimasak Seperti Ini Jauh Lebih Enak, Anak Kost Wajib Tahu Resep Rahasia Ini
2. Setelah adonan telur menjadi putih mengembang dan kental berjejak, masukkan 200 ml santan dan 200 gr tepung terigu serbaguna secara bertahap, aduk lagi menggunakan mixer.
3. Setelah bahan tercampur rata, lanjutkan mengaduk adonan menggunakan spatula agar tidak ada bahan yang mengendap.
4. Kemudian, bagi adonan menjadi tiga bagian sama banyak, lalu beri 1 sdt pewarna makanan kuning, pink, dan hijau (atau sesuai selera) di wadah adonan yang berbeda, aduk rata.
5. Siapkan loyang berukuran 18×18×7 cm, lalu olesi dengan minyak sayur, alasi dengan kertas roti dan olesi lagi dengan minyak sayur.
6. Selanjutnya, tuang adonan hijau untuk warna paling dasar, ratakan, dan hentak-hentakan agar tidak ada gelembung udara.
Baca Juga: 5 Tips Memilih Biskuit Untuk Diet, Agar Program Dietmu Tak Gagal Melulu!
7. Setelah siap, masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah mendidih dan beruap, pastikan tutup kukusan dilapisi dengan serbet, kukus selama 7 menit dengan api sedang.
8. Setelah 7 menit, masukkan adonan kuning, ratakan lalu kukus lagi selama 7 menit dengan api sedang.
