Network
14. Baluri bakso yang tadi sudah direbus dengan tepung tapioka. Lakukan sampai habis.
15. Kemudian belah bentuk "+" tapi jangan sampai putus. Lakukan sampai habis.
Tanda belah "+" ini nantinya yang membuat bakso jadi mekar.
16. Siapkan wajan dan hangatkan minyak. Iya, cukup hangat saja.
17. Cemplungkan bakso satu per satu. Goreng sampai baksonya mekar dan mengambang. Warnanya pun kecokelatan yang cantik.
18. Angkat dan tiriskan.
19. Sajikan bersama sambal atau saus sesuai selera.
Selamat mencoba! ***
