BERITASUKOHARJO.com - Nama makanan telur dan bakso familiar dijual sebagai jajanan SD yang disukai anak-anak. Bagaimana kalau kali ini kita mengolahnya sebagai resep lauk makan siang? Terdengar menarik, bukan?
Tidak sebagai cemilan, kali ini ada resep telur dan bakso yang dipadukan sebagai tumis. Rasanya enak dan bisa menjadi lauk nasi hangat yang dijamin akan mengenyangkan perut yang sedang kelaparan.
Kita semua tahu kalau telur dan bakso adalah jenis makanan yang sudah pasti disukai anak-anak. Jadi, jika anak disajikan dengan lauk makan siang resep ini, pasti akan sangat menyukainya.
Berikut adalah resep tumis telur dan bakso sebagai lauk makan siang dengan nasi yang mengenyangkan. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Resep Martabak Mini Paling Simpel, Hasilkan 14 pcs yang Cocok Jadi Ide Isian Snack Box Arisan!
Bahan-bahan:
10 bakso sapi / ayam / ikan
2 butir telur
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 cabe rawit
40 gr cabe merah keriting
1 1/2 sdt gula
1/2 sdt garam
1/4 sdt penyedap rasa
Cara membuat:
1. Siapkan dahulu bahan-bahan untuk membuat tumis telur dan bakso di atas.
2. Proses pertama adalah menghaluskan bumbu terlebih dahulu. Buang tangkai dari cabe dan kupas bawang, lalu cuci bersih.