Network
14. Jika sudah matang, campur tumisan tadi dengan kentang rebus yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk sampai semua tercampur rata.
15. Sebagai bahan celupan, campurkan tepung terigu dan kaldu bubuk dengan air secukupnya. Pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
16. Ambil roti tawar yang sudah dipipihkan tadi. Ambil satu setengah sampai dua sendok makan isian. Rapikan secara memanjang di satu sisi roti tawar.
17. Lalu, gulung roti tawarnya dan rekatkan dengan bahan celupan tadi. Ulangi sampai adonan isian dan roti tawarnya habis.
18. Masukkan roll roti kentang yang sudah selesai tadi ke dalam bahan celupan sampai rata.
19. Lalu, masukkan ke adonan tepung panir dan pastikan agar semua sisi terlumuri dengan tepung panir.
20. Jika ingin dijadikan frozen food, bisa disimpan dalam wadah kedap udara. Kemudian, disimpan dalam freezer selama satu bulan.
21. Kalau frozen food mau dijual, tambahkan satu bungkus saus sambal kecil. Tutup dan simpan dalam freezer.
22. Jika ingin langsung digoreng, bisa panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng roll roti kentang sampai matang dan berwarna golden brown. Jangan lupa dibalik.
Kamu bisa memakan cemilan ini dengan saus sambal atau mayonnaise. Tekstur di luar renyah dan di dalam lembut. Memiliki rasa gurih yang sangat enak ketika dimakan dengan saus.***
