Network
5. Ambil sosis dan kupas dari bungkusnya, potong-potong dengan bentuk dadu kecil juga.
6. Kupas bawang bombay kemudian potong-potong, kupas bawang putih kemudian cincang halus.
7. Cuci bersih daun bawang dan daun seledri, lalu potong-potong.
8. Rebus air dalam panci, jika sudah mendidih masukkan kentang dan rebus sampai matang dan empuk.
9. Kemudian, haluskan kentang rebus memakai alat yang dipunya, bisa pakai ulekan, garpu, atau diparut dengan parutan keju.
10. Siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng. Jika sudah panas, masukkan cincangan bawang putih dan potongan bawang bombay. Tumis sampai harum.
11. Setelah itu, masukkan potongan wortel, tumis sampai agak matang. Tambahkan sosis yang sudah dipotong-potong, tumis kembali.
Baca Juga: Resep Olahan Putih Telur Paling Unik Tapi Enak, Menu Masakan Sehari-hari yang Jarang Orang Tahu!
12. Tambahkan sedikit air, aduk-aduk merata. Lalu tambahkan bumbu yaitu garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk sampai semua tercampur rata.
13. Tambahkan juga potongan daun bawang dan daun seledri. Aduk-aduk merata dan masak hingga semua bahan matang.
