Network
- 20 gram tepung terigu
- 1/4 sdt garam
Baca Juga: Resep Japchae Korea Paling Mudah, Bisa Pakai Bahan Soun atau Bihun Lokal dan Rasa Mirip Restoran!
Berikut cara dan langkah-langkah membuat kue nona manis labu kuning:
1. Siapkan wadah, lalu pecahkan 1 butir telur ke dalam wadah, kemudian kocok lepas.
2. Tambahkan 80 gram gula pasir, masukkan 100 gram labu kuning yang sebelumnya sudah dihaluskan dengan blender.
3. Tambahkan juga tepung terigu sebanyak 100 gram, 150 ml santan, kemudian aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur dengan rata, lalu sisihkan sementara.
4. Siapkan panci di atas kompor, masukkan 15 sdm tepung maizena, 150 ml santan, ¼ sdt garam, lalu masak sampai mengental dan meletup.
5. Setelah adonan santan mengental, langsung masukkan ke dalam adonan pertama, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
6. Saring adonan ke dalam wadah baru, lalu tambahkan pewarna makanan, aduk-aduk rata dan sisihkan.
