9. Setelah panas, masukkan bawang bombai terlebih dahulu, aduk-aduk rata sampai harum.
10. Masukkan bawang putih, tumis sampai harum juga, lalu masukkan pasta tomat, aduk-aduk rata.
11. Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong kecil, beri sedikit air, lalu masak sampai matang.
12. Tambahkan ½ sdt garam, kaldu jamur, merica, dan bon cabe level 10 sesuai selera.
13. Masak tomat selama 20 menit.
14. Masukkan mix herbs, masukkan juga telur sebanyak 4 butir, lalu kecilkan api kompor dan tutup wajannya selama 5 menit.
15. Taburi parsley, sajian telur dan tomat siap dihidangkan.
Selamat mencoba. ***