Network
Cara membuat:
1. Siapkan panci, masukkan air lalu masak hingga mendidih, masukkan sedikit minyak dan 1 bungkus bihun beras, sesekali diaduk, rebus hingga matang, matikan api kompor, tiriskan.
2. Siapkan 3 batang daun sawi hijau, potong kecil-kecil, cuci bersih, tiriskan.
3. Siapkan 1 batang daun bawang dan 1 batang seledri, potong bulat kecil-kecil, sisihkan.
4. Siapkan 5 buah cabai merah dan 10 buah cabe hijau, iris serong sisihkan.
5. Siapkan 1/2 buah wortel, kupas kulitnya, parut halus, sisihkan.
6. Siapkan cobek atau blender, masukkan 5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih dan 2 butir kemiri, haluskan.
Baca Juga: Resep Sayur Sawi Teri Bumbu Kuning, Sajian Berkuah Gurih yang Nagih, Dijamin Bikin Tambah Nasi!
7. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi.
8. Setelah wangi, masukan 1 sdt lada bubuk masak hingga matang dengan terus diaduk, kemudian masukkan 1 sdt garam dan 1 sdt penyedap, aduk kembali.
