Network
2. Rebus air dalam panci sampai mendidih, jika sudah mendidih, masukkan bihun jagung dan rebus sampai mengembang dan empuk.
3. Uraikan bihun dan jika sudah sesuai dengan tekstur yang diinginkan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu.
4. Kupas wortel, cuci bersih, dan kemudian potong dengan bentuk korek api.
5. Buang bonggol sawi hijau, cuci bersih lalu potong-potong.
6. Cuci bersih daun bawang dan seledri. Kemudian, potong-potong juga.
7. Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci dan iris tipis.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng ala Solaria, Bikinnya Praktis dan Cocok untuk Menu Harian
8. Buang tangkai cabe merah keriting, cuci, dan iris menyerong. Lakukan hal yang sama pada cabe hijau besar.
9. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, kemudian tumis irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
10. Jika sudah harum, masukkan potongan wortel, cabe merah keriting, dan cabe hijau besar. Tumis-tumis sampai layu.
