BAHAN-BAHAN:
Bahan es santan:
- 1 liter air
- 2 bungkus santan instan (@65ml)
- 8-10 sdm sirup coco pandan (sesuai selera)
- 1/4 sdt garam
- 4 s/d 5 sdm gula pasir
Bahan topping:
- secukupnya tape singkong
- secukupnya alpukat
- secukupnya agar-agar
- secukupnya roti tawar
- secukupnya daging kelapa muda
CARA MEMBUAT:
1. Nyalakan api kecil dan siapkan panci.
2. Masukkan satu liter air ke dalam panci, lalu masukkan dua bungkus santan instan lalu di aduk-aduk agar semua tercampur rata.
3. Selanjutnya masukkan garam, lalu sirup coco pandan (tergantung selera tingkah kemanisannya) kemudian aduk rata agar semuanya tercampur.