9. Siapkan dua buah loyang dan olesi tipis-tipis memakai minyak goreng, lapisi memakai kertas roti atau daun pisang. Olesi lagi dengan minyak goreng.
10. Kemudian, tuang adonan warna merah ke loyang pertama dan adonan biru ke loyang kedua.
11. Panaskan kukusan terlebih dahulu, jika sudah panas, masukkan kedua loyang berisi adonan merah dan biru. Sebelum masuk, hentak-hentakkan dulu.
12. Masukkan kedua loyang dan kukus selama 30 menit. Jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet bersih.
13. Jika sudah 30 menit, angkat loyang dan biarkan dingin terlebih dulu.
14. Sekarang proses membuat baluran, campurkan kelapa parut, daun pandan, dan garam. Aduk merata lalu kukus selama kira-kira 10 menit.
15. Keluarkan dua adonan pertama dari dalam loyang, caranya sisir bagian pinggiran dan keluarkan.
Baca Juga: Olah Pisang Kematangan Jadi Cemilan Super Nyoklat Legit Ini, Mudah Dibuat dan Cocok Jadi Ide Jualan
16. Setelah itu pakai dua loyang itu lagi untuk mengukus sisa adonan. Olesi dulu memakai sedikit minyak, lapisi dengan kertas roti atau daun pisang, olesi minyak. Tuang adonan hijau ke loyang pertama dan adonan kuning ke loyang kedua.
17. Hentak-hentakkan dan kemudian kukus dalam waktu sekitar 30 menit.