Network
9. Masak telur sebagai orak-arik dengan terus diaduk. Jika sudah matang, campurkan dengan bawang bombay dengan cara diaduk-aduk.
10. Setelah itu, masukkan potongan sosis dan tumis sampai harum. Aduk-aduk terus.
11. Kemudian, masukkan nasi yang sudah dibumbui tadi. Aduk-aduk merata hingga tercampur dengan semua bahan dalam wajan.
12. Pastikan mengaduk nasi goreng dengan benar, jangan sampai masih ada nasi yang menggumpal. Lalu, tuangkan daging matang. Aduk kembali sampai rata.
13. Tambahkan garam sesuai selera, aduk kembali sampai merata dan matang sempurna. Cek rasa, sesuaikan bumbu yang kurang.
14. Jika dirasa sudah matang dan pas, angkat dan pindahkan ke piring. Taburi dengan potongan daun bawang dan wijen yang sudah disangrai.
Nah, nasi goreng Jepang atau yakemeshi siap dimakan. Nasi goreng yang tergolong sederhana namun rasanya luar biasa. Enaknya beda dengan nasi goreng Indonesia, ada rasa yang mayonnaise yang membuatnya unik.***
