Pengen Makan Bakso tapi Malas Keluar Rumah atau Takut Kurang Higienis? Yuk, Simak Resep Bakso Kenyal Lezat Ini

Bawang goreng

Cara Membuat:

1. Langkah awal keringkan daging, buang silver skin kemudian potong-potong

Baca Juga: Resep Sayur Bening dan Tempe Penyet Sambal Kemiri, Cocok untuk Menu Harian yang Sederhana Tetapi Rasanya Wah

2. Selanjutnya masukkan ke dalam food processor beserta tetelan lalu masukkan garam,merica, gula, Royco Kaldu Sapi, baking powder, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng. Lalu haluskan hingga lengket kurang lebih 2-3 menit.

3. Kemudian masukkan putih telur, haluskan lalu masukkan es batu secara perlahan, haluskan sampai rata

4. Selanjutnya masukkan tepung sagu, lalu haluskan kembali. Proses berikutnya pindahkan adonan ke dalam mangkuk lalu simpan di dalam kulkas.

5. Untuk kuahnya, didihkan air kemudian masukkan tetelan

Baca Juga: 10 Qoutes dari Tokoh-Tokoh Nasional terkait Perjuangan Hari Kemerdekaan, Penuh Motivasi dan Inspirasi

6. Lalu blender bawang putih goreng dan bawang merah goreng kemudian masukkan ke dalam kuahnya.