Network
1. Kupas telur yang sudah direbus terlebih dahulu, lalu sisihkan di dalam wadah.
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.
3. Setelah minyak goreng panas, masukkan telur rebus, goreng hingga permukaannya sedikit kering.
4. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
5. Goreng tahu tidak perlu sampai matang, angkat dan tiriskan.
6. Siapkan blender atau ulekan, lalu masukkan potongan cabai merah, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Baca Juga: Resep Lodeh Terong Campur Kacang Panjang, Enak dan Gurih Kuahnya, Cocok Untuk Menu Makan Malam!
7. Haluskan semua bahan-bahan tersebut, lalu sisihkan di wadah.
8. Panaskan minyak secukupnya di wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
9. Aduk-aduk bumbu halus tersebut dan tumis sampai matang dan harum.
