Network
9. Di wajan yang sama, tambahkan setengah sendok makan margarin. Lalu, lelehkan dan jika sudah panas, tumis cincangan bawang putih hingga harum.
10. Jika sudah harum, masukkan potongan bawang bombay dan cabe. Tumis sampai keduanya layu.
11. Tuangkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan kecap manis. Aduk dan tumis sampai merata.
12. Tambahkan lada bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk-aduk kembali sampai semua tercampur rata.
13. Tambahkan air dan masak saus sampai mengental.
14. Jika sudah mengental, masukkan sosis yang sudah digoreng dengan margarin tadi. Aduk sampai tercampur merata dengan bumbu.
15. Cek rasa, kalau ada yang kurang bisa ditambahkan bumbu yang sesuai.
16. Jika rasa sudah enak dan pas, matikan api dan angkat. Sajikan di atas piring.
Kalau akan dijadikan bekal makan anak, bisa dimasukkan ke dalam kotak bekal disesuaikan dengan porsi lauk yang biasa dimakan oleh anak. Berikan juga salad sayuran dan nasi. Sudah sangat enak dan mantap!***
