Network
Cara membuat:
1. Persiapkan dulu bahan-bahan untuk membuat tumis sosis asam manis di atas.
2. Kupas bawang putih dan bawang bombay, buang tangkai cabe, lalu cuci bersih ketiga bahan bumbu tersebut.
3. Pakai pisau dan ambil sosisnya, sayat sosis dengan cara melingkar dari atas sampai bawah tanpa henti. Lakukan pada semua sosis.
4. Setelah itu, potong setiap sosis menjadi tiga bagian sama besar ukurannya.
5. Ambil bawang putih, geprek, kemudian cincang halus. Ambil bawang bombay, potong dengan ukuran agak besar.
6. Ambil cabe dan potong-potong kecil.
7. Siapkan wajan dan lelehkan satu sendok makan margarin dengan api sedang, jika sudah leleh dan panas, masukkan sosis dan masak sampai matang.
8. Sosis matang dengan tanda berubah warna lebih gelap dan sayatannya terlihat jelas. Angkat dan sisihkan.
