Network
Cara membuat:
1. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat nugget santan di atas.
2. Ambil teflon atau panci dan masukkan santan ke dalamnya. Tambahkan juga gula pasir, garam, tepung maizena, dan perisa vanila.
3. Aduk rata campuran semua bahan di atas. Pastikan tidak ada adonan yang bergerindil.
4. Taruh teflon atau panci ke atas kompor dan masak memakai api sedang. Masak sambil diaduk-aduk hingga santan mengental.
5. Pastikan untuk mengaduknya sampai santannya benar-benar memiliki tekstur kental mirip seperti adonan puding sehabis matang yang baru beberapa waktu berada di suhu ruang.
6. Jika sudah menjadi tekstur yang diinginkan, matikan api dan pindahkan ke loyang. Ratakan permukaannya.
7. Biarkan set atau padat dalam suhu ruang dalam waktu kira-kira minimal satu jam.
8. Potong-potong seukuran nugget pada umumnya.
Baca Juga: Resep Terong Santan Pedas, Rasa Pedas Maknyus Menggigit Lidah
