Network
Cara membuat:
1. Persiapkan dulu bahan-bahan untuk memasak dessert pisang santan di atas.
2. Kupas pisang kematangan, potong-potong dan masukkan ke dalam wadah.
3. Siapkan teflon atau panci di atas kompor dan nyalakan api sedang cenderung kecil, masukkan santan dan gula pasir. Masak sampai gula larut dan tercampur merata.
4. Masukkan tepung maizena ke dalam santan dan aduk-aduk merata.
5. Masak dengan api sedang sampai tekstur adonan santan mengental.
6. Jangan lupa untuk terus mengaduk-aduknya agar santan tidak pecah.
7. Hingga santannya sudah mengental, mulai masukkan potong pisang kematangan. Kemudian, aduk secara terus-menerus jangan sampai putus.
8. Terus masak hingga pisang jauh lebih empuk dan lembut. Jika dirasa sudah matang, angkat.
