Network
BERITASUKOHARJO.com- Bikin menu sehari-hari dari olahan terong dan tempe? Cobain resep terbaru ini untuk membuat masakan terbaru yang enak dan lezat.
Bagi kamu yang kebingungan dengan menu sehari-hari sangat tepat sekali resep ini untuk dipraktekkan. Dijamin mudah banget lho bund.
Pasti penasaran kan bagaimana resep dan cara membuat olahan terong dan tempe ini? Yuk, langsung saja kita simak resep dan cara membuatnya dalam artikel ini.
Dilansir BeritaSukoharjo.com telah di resep dan cara membuat olahan terong dan tempe yang diambil dari kanal YouTube Eddy Siswanto.
Baca Juga: Resep Ayam Rica-Rica, Menu Boros Nasi dengan Bumbu Pedas Gurih Bikin Nagih, Enak Banget!
Bahan-bahan:
500 gr terong
400 gr tempe
7 buah cabai merah keriting
50 gr bawang putih
3 siung bawang merah
1 batang daun bawang
2 gr kaldu rasa ayam
5 gr gula pasir
40 ml kecap manis
Cara membuat:
1.Iris-iris tipis bawang merah dan cabai merah keriting, sisihkan. Kemudian geprek bawang putih dan cincang halus. Sisihkan.
2. Potong-potong daun bawang, sisihkan. Ambil tempe sesuai selera. Kemudian potong-potong dan iris tipis-tipis. Sisihkan.
3. Iris-iris terong ungu yang telah dicuci bersih. Kemudian panaskan minyak goreng, masukkan tempe dan terong yang telah di iris-iris.
4. Goreng kedua bahan yaitu terong dan tempe tersebut hingga kering dan matang. Angkat dalam tiriskan.
5. Kemudian siapkan teflon, panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum aromanya.
6. Masukkan irisan cabai merah keriting yang telah diiris-iris. Kemudian tuangkan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Rice Cooker dan Lauk Pelengkap, Bakal Menang Lomba Nasi Tumpeng
7. Kemudian masukkan irisan terong dan tempe yang telah di goreng. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
8. Selanjutnya, tambahkan 2 gr kaldu ayam aduk hingga tercampur rata. Kemudian sajikan di atas piring yang telah dibersihkan.
Saatnya menu spesial dari olahan terong dan tempe siap untuk disajikan dan dinikmati keluarga untuk tuk lauk makan bersama yang enak dan mudah di buat.
Nah, sekarang kamu sudah tahu kan bagaimana resep olahan terong dan tempe untuk menu sehari-hari yang rasanya enak dan lezat. Saatnya kamu praktikkan sendiri dirumah sebagai lauk makan keluarga tercinta.
Menu olahan ini sangat mudah dan murah harga bahan-bahannya. Sehingga sangat cocok untuk menu sehari-hari kamu di rumah dan dijamin tidak akan mengeluarkan biaya pengeluaran belanja yang besar. Mudah sekali kan bund,?”
Itulah resep dan cara mengolah terong dan tempe yang cocok untuk dijadikan menu sehari-hari makan bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba.***
