Network
2. Letakkan dalam wadah, lalu cairkan dengan menggunakan teknik tim, setelah mencair masukkan susu kental manis dan garam, aduk hingga rata.
3. Tuang adonan coklat isian ini ke dalam wadah berbentuk persegi panjang yang sudah dialasi dengan baking paper, ratakan lalu masukkan dalam kulkas dan biarkan hingga padat.
Baca Juga: Resep Tumis Tauge Bakso, Sajian Sederhana Rasa Super Nikmat, Menu Sehari-hari yang Simpel
4. Potong-potong coklat yang sudah padat tadi menjadi 8 bagian atau sesuai selera.
Tusuk masing-masing coklat dengan tusuk sate atau sumpit bambu sebagai pegangan corndog nanti, sisihkan.
5. Untuk membuat adonan corndog, siapkan wadah, masukkan air hangat, gula pasir, dan ragi instan, aduk hingga gula larut lalu biarkan hingga ragi aktif dan berbusa.
6. Masukkan tepung terigu dan sejumput garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi lengket, tutup dan biarkan hingga mengembang 2 kali lipat.
7. Setelah adonan mengembang dan berserat, ambil satu coklat yang sudah ditusuk, lalu selimuti dengan adonan corndog tadi.
Pastikan semua bagian coklat terbalut dengan baik agar tidak bocor saat digoreng.
