11. Angkat dan tiriskan.
Untuk proses menggoreng selanjutnya, diamkan minyak beberapa saat dulu dalam keadaan api mati sampai panasnya berkurang (sekitar 1-2 menit).
Lalu masukkan adonan, kemudian nyalakan api dan lanjutkan menggoreng sampai matang.
12. Masukkan cemilan tapioka yg sudah matang ke dalam wadah.
13. Selanjutnya, tuang minyak bawang sesuai selera.
14. Lalu taburi dengan cabai bubuk dan bumbu penyedap sesuai selera juga. Aduk rata.
15. Sajikan. ***