Network
5. Siapkan mangkuk, masukkan saus tiram sebanyak 5 sdm, 3 sdm kecap asin, 1 sdm cuka, kaldu jamur, merica bubuk, gula merah, minyak wijen, lalu aduk-aduk hingga rata.
6. Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya, lalu panaskan minyak.
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Madu, Cemilan Legit Murah Meriah untuk Teman di Waktu Santai
7. Masukkan jahe, paprika merah dan kuning, bawang putih, tumis hingga layu dan harum.
8. Masukkan terong yang sudah dikukus tadi, aduk-aduk hingga tercampur rata.
9. Masukkan bumbu yang sudah dibuat tadi, aduk-aduk dan masak hingga matang.
10. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk-aduk dan masak sampai kuahnya mengental.
11. Masukkan daun bawang, aduk-aduk kembali. Jangan lupa untuk cek rasanya.
12. Setelah matang, angkat dan sajikan tumis terong di atas piring.
Mudah bukan membuat tumis terong seperti ini? Kamu bisa menggunakan resep ini karena sangat mudah membuatnya, rasanya sudah tentu enak dan gurih.
