Network
Bahan saus santan:
130 ml santan
Garam secukupnya
1 lembar daun pandan
Bahan sirup gula:
100 gr gula
250 ml air
2 lembar daun pandan
Baca Juga: Resep Omelette Telur Jamur ala Hotel Dengan Bahan Rumahan, Lembut dan Lezatnya Berkelas!
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama rendam chestnuts dengan air dan pewarna merah, lalu diamkan selama 15 menit lalu tiriskan.
2. Selanjutnya masukkan tepung tapioka, lalu aduk rata kemudian rebus hingga matang, dinginkan.
3. Untuk pembuatan sirup gula, panaskan wajan, selanjutnya masukkan gula, air, dan daun pandan, lalu masak hingga gula larut, kemudian dinginkan.
4. Untuk pembuatan saus santan, panaskan wajan, lalu masukkan santan, garam, dan daun pandan, kemudian aduk hingga rata.
