Baca Juga: Resep Tumis Ayam Bawang, Menu Sederhana, Enak dan Wangi, Dijamin Bikin Boros Nasi!
Bahan Sponge Cake:
80 gr Tepung Bogasari Segitiga Biru
1 sdm maizena
30 gr cokelat bubuk
½ sdt garam
1 sdt baking powder, opsional
75 gr gula
3 butir telur
1 sdt ekstrak vanila
80 ml minyak goreng
1-2 sdt perasa kopi / kopi instan
Bahan Whipped Ganache:
120 gr milk chocolate
120 gr dark chocolate
120 ml susu
65 gr margarin
Bahan Crumb:
60 gr tepung Bogasari Kunci Biru
30 gr gula
50 gr margarin / mentega
20 gr kelapa parut
½ sdt garam
Baca Juga: Resep Cemilan Misoa Goreng yang Gurih dan Lembut, Cocok untuk Cemilan Anak dan Buat Ide Jualan!
Bahan Vla Kopi: