2. Lalu kita pipihkan memanjang berbentuk persegi panjang
3. Kemudian masukkan pisang yang sudah disiapkan dan diletakkan di atas kulit pastry tadi yang sudah kita timbang terlebih dahulu.
4. Selanjutnya masukkan gula lalu tambahkan meses, kemudian digulung setengah, lalu bagian yang setengah tadi kita crat crat terlebih dahulu, di cratnya jangan sampai putus.
Baca Juga: Begini Cara Masak Mie Godog Jawa dari 2 Bungkus Mie Instan, Resep Ini Cocok Dimakan saat Dingin
5. Lalu bagian ujung kulit bawahnya di oleskan telur agar merekat lalu kita tata diloyang. Lalu lakukan dengan hal yang sama untuk semua.
6. Kemudian kita panggang sebekum di panggang terlebih dahulu kita panaskan oven, lalu kita panggang di suhu 200 derajat, di 15 menit pertama api atas bawah.
7. Selanjutnya jika sudah, kita keluarkan terlebih dahulu agar kita bisa oleskan kuning telur dan tambahan sedikit meses coklat untuk menjadi toping di atasnya.
8. Kemudian kita panggang lagi 15 menit terakhir dengan suhu 180 derajat api atas bawah.
9. Cemilan pisang bolen lilit siap disajikan.
Selamat mencoba! ***