BERITASUKOHARJO.com - Kalau di rumah ada stok roti tawar yang jarang laku karena bosan diolah begitu-begitu saja, maka keputusan tepat kamu membaca artikel resep ini.
Kali ini BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep cemilan simple yang mudah dibuat bermodalkan delapan lembar roti tawar.
Ya, siapa sangka bahwa delapan lembar roti tawar ternyata bisa disulap menjadi seloyang kue yang rasanya super enak, lho!
Baca Juga: Resep Membuat Sempol Tahu, Krispi di Luar dan Lembut di Dalam, Bikinnya Sangat Mudah
Sangat cocok dibuat di rumah karena cukup simple dan rasanya enak sehingga keluarga pasti suka, coba saja kalau tak percaya!
Penasaran, kan, bahan-bahan apa saja yang digunakan untuk membuat seloyang kue enak dari delapan lembar roti tawar?
Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @vhe.veronicaa.
Baca Juga: Tips dan Cara Memasak Cumi Agar Tidak Alot, Dimasak Seperti Ini Jadi Lebih Enak, Wajib Coba
Bahan-Bahan:
8 lembar roti tawar, potong kotak
4 butir telur
70 gram gula palem
20 gram gula pasir
2 sdm munjung mentega
400 ml susu cair full cream
50 gram keju cheddar parut
1/2 sdt garam
1/2 sdt kayumanis bubuk
Baca Juga: Resep Rahasia Cara Membuat Chili Oil ala Chinese Resto, Dijamin Masakan Jadi Tambah Nikmat dan Sedap
Bahan-Bahan Topping:
- Kayu manis bubuk secukupnya atau sesuai selera
- Gula palem secukupnya atau sesuai selera
- Keju parut secukupnya atau sesuai selera
Cara Membuat:
1. Siapkan susu cair dan mentega. Panaskan kedua bahan tersebut.
Namun, dipanaskannya sampai menteganya leleh saja, ya.
2. Setelah itu, masukkan keju parut, lalu aduk rata.
3. Kemudian matikan api kompor, angkat dan sisihkan dulu.
4. Selanjutnya, siapkan wadah, lalu masukkan telur, gula, dan garam.
5. Kocok lepas sampai gulanya larut.
6. Jika gula sudah larut, tuang susu hangat.
7. Tambahkan kayu manis bubuk, lalu aduk sampai rata.
8. Siapkan loyang atau ramekin, olesi dengan mentega.
9. Tata roti tawar di dasar loyang/ramekin.
10. Setelah itu, tuangkan adonan telur di atas roti tawar yang sudah ditata.
Biarkan adonan sejenak sampai terserap oleh roti tawar.
11. Jika sudah terserap, kembali tata roti tawar di atas adonan.
Lalu tuangkan lagi adonan di atasnya secara perlahan. Kembali tunggu hingga terserap roti tawar di bawahnya.
Jadi, masing-masing ada dua lapisan roti tawar dan adonan.
Baca Juga: Resep Ikan Kembung, Dimasak Seperti Ini Enaknya Kebangetan!
12. Taburi dengan topping secara berurutan, yaitu keju parut, gula palem, dan kayu manis bubuk.
13. Siapkan dan panaskan oven.
14. Panggang adonan roti tawar dengan api atas bawah pada suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 40-45 menit atau sampai matang.
15. Angkat dan keluarkan kue dari oven.
16. Kemudian taburi lagi dengan kayu manis bubuk.
17. Sajikan.
Namun, perlu diketahui bahwa disajikan hangat ataupun dingin sama-sama nikmat. Jadi, sesuai selera saja.
Selamat mencoba! ***